Сохранить статью:
В чём проблема? Вредные продукты для зубов так или иначе едят все, порой даже не осознавая негативное влияние на эмаль. Казалось бы, что плохого в мандаринах, домашних соленьях и картофеле. Оказывается, чрезмерное количество витамина С, уксуса и крахмала разрушает зубы.
Что делать? Полностью отказываться от привычных продуктов не стоит, да и не получится сделать в одночасье. Достаточно уменьшить их количество в рационе, а после еды сразу чистить зубы. Если под рукой нет зубной щетки и пасты, спасет флосс или жвачка.
Рассмотрим продукты, которые разрушают ваши зубы.
Сахар – самая лакомая пища для бактерий ротовой полости. Крахмал из чипсов превращается именно в такой вредный продукт, производящий кислоты. Дополнительно частички пищи липнут к зубам и деснам и застревают в межзубном пространстве. Поэтому тщательно почистите зубы и воспользуйтесь зубной нитью после такого лакомства. Это поможет избежать возникновения кариеса.
К самым вредным продуктам для зубов относятся цитрусовые. Все мы любим мандарины за их потрясающий вкус и аромат, которые ассоциируются с Новым годом. А лимон часто добавляем в чай или же используем в напитках для похудения. Помимо этого, цитрусовые содержат полезный для организма витамин С. Но для зубов это далеко не самый лучший продукт!

В 2008 году эксперты провели интересное исследование. Они подготовили свежий апельсиновый, лимонный и грейпфрутовый соки. Затем вымачивали человеческие зубы в каждом виде сока по отдельности. Результат исследований показал, что наибольший вред эмали зубов нанесли лимонный и грейпфрутовый соки, а апельсиновый – наименьший.
Отказываться от соков теперь насовсем не нужно, но обязательно ополаскивайте рот или чистите зубы после их употребления.
Что плохого может содержаться в таком простом продукте, как лед, ведь он состоит из обычной воды? На самом деле лед не так безвреден, как может показаться на первый взгляд. Ведь при раскусывании льда человеческие зубы становятся уязвимыми и легко разрушаются под его воздействием.
Чем большую вязкость и тягучесть имеют конфеты, тем более вредны они для зубной эмали. Межзубное пространство также страдает от ирисок, карамелек, желейных и фруктовых конфет – они надолго прилипают к зубам и обеспечивают питание для вредных бактерий в полости рта.
Кислоты, которые образуются при употреблении бактериями сахара, разрушают защитный слой эмали и способствуют возникновению кариеса.
Наиболее опасными для здоровья зубов являются кислые конфеты. Они содержат в себе эрозивные кислоты, которые сильно повреждают зубную эмаль.
Хотя эти конфетки не липнут к зубам, но все же имеют свою опасность для здоровья. Твердые карамельки медленнее растворяются во рту, а значит, дольше находятся в контакте с зубной эмалью – у бактерий больше времени, чтобы выделить вредную для зубов кислоту. Больший ущерб принесет наличие в составе конфет лимонной кислоты.
Леденцы для горла тоже очень вредны. Они освежают дыхание и помогают снять першение в горле, но для этого их нужно долго рассасывать. Это, в свою очередь, способствует размножению вредных бактерий и образованию неблагоприятной микрофлоры в полости рта.
При раскусывании твердого леденца и вовсе может отколоться зуб. И эту проблему поможет исправить только лечение у стоматолога.
Еще одна категория наиболее вредных продуктов для зубов – домашние огурчики, помидоры, кабачки и другие соленья. Чтобы они стали аппетитными и хрустящими, в них добавляют уксус. И это то, что делает соленья продуктом, опасным для всей полости рта.
British Dental Journal в 2004 году опубликовал результаты исследования, в процессе которого были изучены пищевые привычки английских подростков. Оказалось, что более всего на износ зубов влияли соленые огурцы.

Хотя пищу подростки употребляли самую разнообразную. Подводя итоги исследования, можно с уверенностью сказать, что употребление соленых огурцов больше одного раза в день увеличивает вероятность повреждения зубов на 85 %.
Со временем раскрывается все больше информации о том, что спортивные напитки содержат рекордное количество сахара в своем составе, способствуют ожирению, отрицательно сказываются на здоровье в целом. Об улучшении спортивных показателей при употреблении таких напитков, конечно, не может идти и речи.
В 2008 году результаты одного из исследований показали, что спортивные напитки создают и угрозу для здоровья зубов. На 25 часов удаленные зубы человека были погружены в энергетический напиток Red Bull, «Кока-Колу» и диетическую «Колу», лимонно-лаймовый спортивный напиток Gatorade. Результат показал, что самым опасным напитком, вызвавшим наибольшее разрушение, оказался именно спортивный коктейль.
Крахмалистые продукты создают в полости рта благоприятную среду для размножения вредных бактерий. Также они соединяются с другой вредной пищей и прилипают к зубам. В результате образуется толстый слой налета, что приводит к возникновению кариеса.
Алкоголь несет в себе особую угрозу для зубов. При употреблении чрезмерного количества алкоголя полость рта становится сухой, а слюноотделение резко сокращается. Это является одной из самых серьезных проблем для полости рта и вызывает различные стоматологические заболевания.
Слюна играет важную роль в здоровье полости рта – она выполняет функции очистки, нейтрализации вредных кислот, поддержания оптимального pH-баланса во рту. При частом употреблении алкоголя природная иммунная защита организма от кариеса ослабевает.
Любой вид хлеба содержит быстрые углеводы, которыми любят полакомиться вредные микробы во рту. Именно поэтому хлеб относится к категории вредных продуктов для зубов. Во время пережевывания мелкие частички сдобы прилипают к зубам, застревают в межзубном пространстве, что играет на руку зловредной микрофлоре.
Различные заболевания полости рта, такие как эрозия зубов, заболевания пародонта, кровоточивость десен и выпадение зубов, может вызывать даже мягкий зубной налет. А его появлению активно способствуют именно липкие продукты.
Один из самых популярных и всеми любимых напитков, к сожалению, очень вреден для зубов. Кофе окрашивает эмаль и отрицательно сказывается на белизне улыбки. Многие люди употребляют несколько чашек кофе в день, что усугубляет ситуацию.

Journal of the American Dental Association в 2012 году опубликовал исследование, в котором ученые сравнивали стойкость пятен, возникших в результате курения и употребления кофе. Пятна от кофе оказались более стойкими, а их очищение было сложным. Также кофейные пятна очень липкие и притягивают к себе опасные бактерии и частички пищи.
Может быть, нам стоит заменить кофе на чай, и это поможет сохранить здоровье зубов? К сожалению, нет! Черный чай оставляет еще более стойкие пятна, чем кофе. Происходит это из-за наличия танинов в составе чая, которые способны активно окрашивать зубы.
В составе зеленого, белого и травяного чаев содержание танинов меньше, чем в черном. Указывает ли это на их безопасность? Тоже нет. Такие виды чая имеют свои минусы. Например, травяной чай может содержать в себе определенные виды трав, которые разрушают зубную эмаль сильнее, чем черный чай.
Казалось бы, мясо относится к полезным или вредным продуктам для зубов, ведь в нем содержится белок, кальций и много других веществ. Давайте разберемся.
Любой вид мяса из-за наличия волокон застревает в межзубном пространстве и способствует разрушению зубов. Но не стоит отказываться от любимого продукта, просто своевременно чистите зубы и используйте зубную нить после еды.
| Наименование процедуры* | Цена*, руб. |
| Осмотр полости рта гигиенистом | бесплатно |
| Процедура полной профессиональной гигиены полости рта на верхней и нижней челюстей | от 9 000 руб. |
| Фторирование зубов верхней и нижней челюстей | от 5 600 руб. |
| Процедура профессиональной гигиены полости рта (1 этап-УЗ) | от 5 200 руб. |
| Система клинического отбеливания AMAZING WHITE UNIVERSAL EXTRA 37% | от 32 000 руб. |
Далее приведены общие рекомендации в питании, благодаря которым вы сможете надолго сохранить здоровье зубов и избежать развития болезней ротовой полости:
Изображение в шапке статьи: benzoix / Freepik
Еще как, особенно цитрусовые! Они содержат натуральные сахара и кислоты, которые размягчают зубную эмаль и приводят к ее разрушению.
В таком случае нужно прополоскать рот водой, затем пожевать жвачку без сахара. Когда пьете газированные и сладкие напитки, используйте трубочку. А во время приема пищи выбирайте нелипкие продукты.
Чересчур горячая и холодная пища может повлиять на образование микротрещин на зубах. Также вреден и резкий перепад температур. Старайтесь не запивать горячую пищу холодными напитками и не пить горячий кофе с мороженым.
Орехи и семечки в свежем виде полезны для здоровья зубов. Но при температурной обработке большая часть полезных веществ уничтожается и даже образуются вредные вещества. Все витамины, жирные кислоты и аминокислоты испаряются. Помимо этого, кусочки семян и орехов застревают в межзубном пространстве, царапая десны. Употребление семечек травмирует и стирает эмаль на зубах. Грызть орехи также плохая затея. Если вы совсем не можете обойтись без употребления этих продуктов, то лучше готовьте их дома самостоятельно. При обжарке следите, чтобы орехи внутри оставались немного сырыми. Лучшее, что вы можете сделать для здоровья зубов и десен, – соблюдать правильный режим питания. Когда в рационе преобладают простые углеводы, кислые продукты, крахмалистая пища и красители, это довольно быстро приводит к проблемам с зубами не только у взрослых, но и у детей. Именно вышеперечисленные продукты более всего вредны для детских зубов. Обогащайте собственный рацион и рацион своих деток продуктами, богатыми витаминами группы В, С, А, Е, Д, а также кальцием, фтором, цинком, йодом, калием. Не забывайте о принятии витаминно-минеральных комплексов, которые прописал врач. Они помогут дополнительно укрепить ваш иммунитет, а значит, и здоровье зубов. Обращайтесь за помощью к стоматологу для проведения профилактических процедур, таких как фторирование, реминерализация эмали и герметизации фиссур у детей. Соблюдайте вышеприведенные советы и будьте здоровы!