Сохранить статью:
Почему зубы крошатся? Секрет кроется в достаточном поступлении фосфора – минерала, который вместе с кальцием образует основу зубной эмали и обеспечивает ее прочность. Без него эмаль становится хрупкой, появляется чувствительность и развивается кариес.
Что делать при дефиците? В этой статье разберем роль фосфора в поддержании здоровья полости рта, рассмотрим лучшие источники минерала в питании и выясним, когда стоит принимать специальные добавки для укрепления зубов.
Этот элемент занимает второе место по важности для здоровья зубов после кальция. Он входит в состав зубной поверхности и обеспечивает её устойчивость к внешним воздействиям. Без достаточного количества минерала твёрдые ткани становятся хрупкими и легко разрушаются.
Фосфор выполняет сразу несколько критически важных задач для поддержания здоровья зубов.

Основные функции в полости рта:
При недостатке этого микроэлемента защитный слой зубов истончается, зубы реагируют на температурные раздражители, а риск развития кариеса возрастает в разы.
Процесс обновления происходит постоянно. Бактерии в полости рта выделяют кислоты, которые частично растворяют минералы из поверхности зубов. Здесь на помощь приходят полезные вещества из слюны – они восстанавливают повреждённые участки, заполняя микроскопические трещины.
В слое под защитной оболочкой – дентине – минерал выполняет барьерную функцию. Он создаёт защиту между внешней поверхностью и нервом зуба. При нехватке питательных веществ дентин размягчается, что открывает путь инфекции к пульпе.
Костная ткань челюстей также нуждается в постоянном поступлении фосфора. Крепкие кости обеспечивают надёжную фиксацию зубов в лунках. Ослабленная костная ткань приводит к подвижности и потере зубов.
Потребность в этом минерале существенно различается в зависимости от возраста и физиологического состояния человека.
Суточная потребность зависит от возраста:
У детей усвоение происходит на 70-80% эффективнее благодаря активному росту костей и зубов. С возрастом эффективность усвоения снижается. После 50 лет организм использует только 40-50% поступающего с пищей вещества. Поэтому людям старшего возраста важно уделять особое внимание питанию, богатому этим элементом.

Детский организм быстро реагирует на недостаток питательных веществ. У ребёнка кариес может развиться за 2-3 месяца при дефиците, тогда как у взрослых этот процесс растягивается на годы.
Кальций и фосфор работают исключительно в паре. Идеальная пропорция для усвоения – 2 части кальция на 1 часть фосфора. При соблюдении этого соотношения оба минерала эффективно всасываются и используются организмом.
Избыток кальция препятствует усвоению его партнёра в кишечнике. В результате зубы и кости не получают необходимого питания. Обратная ситуация – преобладание фосфора – также нарушает минеральный обмен.
Организм очень точно контролирует баланс этих веществ через гормональную систему. Нарушение природной пропорции может привести к проблемам с костной тканью, даже при полноценном питании.
Для эффективного усвоения и использования минералов организму необходимы дополнительные помощники.
Магний и витамин D – незаменимые помощники:
Без магния кальций и фосфор не смогут попасть в костную ткань в достаточном количестве. Дефицит витамина D приводит к тому, что минералы просто выводятся из организма, не принося пользы.
Особенно важен баланс всех трёх компонентов для растущего организма – это основа формирования здоровых зубов у детей.
Некоторые продукты и напитки могут существенно снижать эффективность усвоения полезных минералов или даже способствовать их потере.
Что мешает усвоению полезных веществ:
Морепродукты, мясо, птица и молочные продукты обеспечивают организм легкоусвояемым фосфором (Р) и являются основными источниками этого микроэлемента для здоровья зубов и костей.
| Продукт | Содержание Р (мг на 100г) | Дополнительные преимущества |
| Морепродукты | ||
| Лосось | 415 | Омега-3 жирные кислоты, здоровье десен |
| Скумбрия | 380 | Профилактика заболеваний полости рта |
| Креветки | 240 | Низкокалорийный белок |
| Мясо и птица | ||
| Говядина | 250 | Железо, витамин B12 |
| Курица | 200 | Легкоусвояемый белок |
| Печень | Очень высокое | Витамины группы B, противовоспалительное действие |
| Молочные продукты и яйца | ||
| Твердый сыр | 540 | Кальций, укрепление костной системы |
| Яйца | 190 | Легкоусвояемый белок |
| Йогурт | 140 | Пробиотики |
| Молоко (стакан) | 90 | Кальций, витамин D |
Бобовые, орехи, семена и крупы – отличная альтернатива животным продуктам, особенно важная для вегетарианского питания.
| Продукт | Содержание Р (мг) | Рекомендации по употреблению |
| Орехи и семена | ||
| Тыквенные семечки | 590 на 100г | Небольшая горсть ежедневно |
| Кунжут | 540 на 100г | Добавлять в салаты и выпечку |
| Грецкие орехи | 310 на 100г | 5-7 штук в день |
| Бобовые | ||
| Чечевица | 180 на порцию | Несколько раз в неделю |
| Нут | 160 на порцию | Основа для хумуса, гарниры |
| Фасоль | 140 на порцию | В супах и вторых блюдах |
| Крупы и овощи | ||
| Овсянка, гречка, киноа | Среднее содержание | Ежедневно, источник энергии |
| Шпинат, брокколи, капуста | Умеренное содержание | Поддержка кислотно-щелочного баланса |
Веганский образ питания может полностью обеспечить потребности организма при грамотном планировании меню. Ключ к успеху – разнообразие и правильные сочетания продуктов.
Растительный рацион требует более внимательного планирования для получения всех необходимых веществ.
Рекомендации для веганов:
Нехватка фосфора в первую очередь бьет по зубной эмали. Она истончается и теряет свою защитную функцию. Зубы начинают остро реагировать на температуру – горячий чай или холодное мороженое вызывают неприятную боль зубов.
Внешне это проявляется как белые пятна на зубах и прозрачность у краев. Эмаль покрывается микротрещинами, которые видны только врач при осмотре. Чистка зубов становится болезненной, особенно если использовать жесткую щетку.
Для таких случаев нужны специальные пасты для чувствительных зубов и мягкие щетки. Обычные средства гигиены уже не справляются с защитой ослабленной эмали зубов.
Слабая эмаль – это открытые ворота для бактерий. Кислоты легко разрушают защитный слой, и кариес развивается намного быстрее обычного. Часто поражается сразу несколько зубов.
Проблемы распространяются и на десны. Начинается с простого воспаления – гингивита. Десны краснеют, отекают и кровоточат при чистке зубов. Появляется неприятный запах изо рта.

Если не лечить, воспаление переходит в пародонтит. Зубы начинают шататься, между ними образуются щели. На этой стадии требуется серьезное стоматологическое лечение и длительное восстановление.
Дефицит фосфора особенно опасен в сочетании с избытком фтора. Развивается флюороз – на зубах появляются некрасивые коричневые и белые пятна. Эмаль зубов становится шероховатой и тусклой.
Гипоплазия – это врожденное нарушение развития зубов из-за нехватки важных элементов. На поверхности образуются углубления, борозды и неровности. Такие зубы выглядят непривлекательно и быстрее разрушаются.
Оба состояния лечатся в стоматологии с помощью специальных процедур. Применяют реминерализацию, фторирование, а в сложных случаях – протезирование. Важно помнить: профилактика всегда лучше лечения. Это поможет избежать проблем с зубами и деснами в будущем.
| Наименование процедуры* | Цена*, руб. |
| Осмотр полости рта гигиенистом | бесплатно |
| Процедура полной профессиональной гигиены полости рта на верхней и нижней челюстей | от 9 000 руб. |
| Фторирование зубов верхней и нижней челюстей | от 5 600 руб. |
| Процедура профессиональной гигиены полости рта (1 этап-УЗ) | от 5 200 руб. |
| Система клинического отбеливания AMAZING WHITE UNIVERSAL EXTRA 37% | от 32 000 руб. |
Решение о назначении добавок принимает врач на основании анализа крови и клинических проявлений. Самолечение может привести к дисбалансу.
Приём специальных препаратов оправдан только в определённых ситуациях, когда обычного питания недостаточно.
Основные показания:
При появлении повышенной чувствительности зубов или изменении их внешнего вида следует обратиться к стоматологу для выяснения причин.
Эффективность добавок во многом зависит от правильного времени приёма и сочетания с другими витаминами.
Оптимальные условия усвоения:
Дозировка подбирается индивидуально в зависимости от возраста, состояния здоровья и результатов обследования. Стандартная доза для взрослых составляет 800-1000 мг в сутки.
Современные препараты содержат сбалансированные комплексы с магнием и витамином D, что обеспечивает максимальную эффективность.
Реминерализующие зубные пасты содержат активные соединения, которые проникают в микротрещины и укрепляют поверхность изнутри. Регулярное использование снижает чувствительность и повышает устойчивость к кариесу.
Профессиональные процедуры в стоматологической клинике включают нанесение специальных гелей с высокой концентрацией активных веществ. Такие процедуры эффективно восстанавливают ослабленную поверхность.

Ополаскиватели с добавками предназначены для домашнего использования после основной чистки. Активные компоненты лучше проникают в очищенную поверхность и обеспечивают дополнительную защиту.
Важно помнить: добавки и специальные средства дополняют, но не заменяют сбалансированное питание и качественную гигиену полости рта.
Изображение в шапке статьи: Freepik / Freepik
Первые признаки ухудшения здоровья зубов включают повышенную чувствительность к горячему и холодному, появление белых пятен, прозрачность краёв. Если во время чистки возникает боль даже при использовании мягкой щётки, обязательно нужно записаться к врачу. Специалисты рекомендуют не откладывать визит в клинику, поскольку раннее выявление проблем позволяет избежать серьёзных осложнений. Контакты стоматологической клиники можно найти на сайте, изучив отзывы пациентов и данные о лицензии.
Для укрепления зубов необходимо включать в рацион рыбу, особенно лосось и скумбрию, творог, яичные белки. Здоровье зубов напрямую зависит от поступления достаточного количества питательных элементов с пищей. Витамин D играет ключевую роль в усвоении полезных витаминов из натуральных источников. При серьёзном дефиците может потребоваться лечение специальными препаратами под наблюдением доктора. Морковь, зелень, цитрусовые фрукты способны поддерживать нормальное состояние ротовой полости и предотвратить развитие различных заболеваний.
Реминерализующие зубной пасты с активными соединениями помогают восстановить ослабленные ткани и снизить чувствительность. Именно консультация стоматолога поможет подобрать подходящие средства ухода с учётом индивидуальных особенностей. Специалисты советуют использовать мягкие щётки и ополаскиватели с полезными добавками. Услуги профессиональной чистки включают нанесение защитных гелей, которые способны укрепить поверхность. Получить подробнее информацию о средствах гигиены можно во время планового осмотра.
У детей потребность зубов в питательных элементах значительно выше, чем у взрослых, поскольку происходит активное формирование тканей. Усвоение полезных веществ у ребёнка происходит на 70-80% эффективнее. Посещение стоматолога должно стать регулярным с появления первых молочных единиц. Зелёные овощи, рыба, молочные изделия обязательно должны присутствовать в детском рационе для нормального развития. Родители должны ограничивать сладкие напитки и следить за качеством пищи, поскольку проблемы могут развиться за два-три месяца.
Специальные препараты врач назначает только после анализа крови и выявления серьёзного дефицита полезных элементов. Лечение добавками показано беременным женщинам, пожилым людям и пациентам с нарушениями пищеварения. Витамин D в составе комплексных препаратов улучшает усвоение других компонентов. Найти квалифицированного стоматолога можно через изучение отзывов, данных о лицензии и сертификатах специалиста. Качественное лечение включает комплексный подход: правильное питание, зубной уход и при необходимости медицинские препараты.