
Сохранить статью:
Почему диета важна для здоровья зубов? Регулярное посещение стоматолога, а также употребление продуктов, полезных для зубов, помогут сохранить вашу улыбку надолго. Эту истину нам с детства твердили родители, стремясь ограничить детскую любовь к сахару.
Кариесом называют вялотекущий разрушительный процесс, происходящий в зубной ткани под действием неблагоприятных факторов. Обычно эти поражения бросаются в глаза, когда желтеют зубы, в них возникают полости, обостряется чувствительность к холодной, острой и горячей пище, дыхание приобретает неприятный запах.
Такая форма патологии считается запущенной, так как в начальной стадии заболевание характеризуется желтыми пятнами, которые самостоятельно сложно заметить. Поэтому задача каждого из нас – профилактический уход за зубами.
Причин для появления кариеса сейчас немало, вот главные из них:
5 причин потери зубов,
о которых не расскажут
стоматологи
Проблемы с зубами могут привести к серьезным последствиям, например нарушить работу внутренних органов. Поэтому не стоит откладывать лечение зубов в долгий ящик!
Начать можно с изучения бесплатной подборки материалов, которую подготовили специалисты нашей клиники для спасения ваших зубов от разрушения:
Друшляков Дмитрий
Стаж - 15 лет
700+ операций
5 причин потери зубов, о которых
не расскажут стоматологи
Проблемы с зубами могут привести к серьезным последствиям, например нарушить работу внутренних органов. Поэтому не стоит откладывать лечение зубов в долгий ящик!
Начать можно с изучения бесплатной подборки материалов, которую подготовили специалисты нашей клиники для спасения ваших зубов от разрушения:
Друшляков Дмитрий
Стаж - 15 лет
700+ операций
5 причин потери зубов,
о которых не расскажут
стоматологи
Проблемы с зубами могут привести к серьезным последствиям, например нарушить работу внутренних органов. Поэтому не стоит откладывать лечение зубов в долгий ящик!
Начать можно с изучения бесплатной подборки материалов, которую подготовили специалисты нашей клиники для спасения ваших зубов от разрушения:
Друшляков Дмитрий
Стаж - 15 лет
700+ операций
Увеличьте продолжительность жизни зубов на 30% благодаря 3 секретам от ведущего стоматолога
Основные критерии, которые нужно обязательно соблюдать
Гайд «Продукты для здоровья ваших зубов»
Подробно рассказываем, на что обратить внимание
Уже скачали 12 322 человека
Все перечисленное говорит о том, что причин для появления кариеса очень много. Но почему на первый план выходит именно питание? Все просто – генетику и экологию мы не изменим, а покупать полезные продукты может каждый.
За счет здорового питания зубные ткани получают все, что им необходимо для нормального развития, для сохранения эстетики, а также поддержания жевательных функций. Это вовсе не заставляет вас приобретать самую лучшую еду по баснословным ценам. Питание должно быть сбалансировано так, чтобы зубы имели важные для них питательные вещества.
Необходимо, чтобы в ежедневном рационе присутствовал весь комплекс нужных витаминов, минералов и т. д. При этом важно соблюдать пропорции и нормы всех полезных элементов.
Он обеспечивает прочность и выносливость зубов. Нехватка Са приводит к нарушению структуры, образованию кариозных полостей и риску патологий пародонта. Натуральным кальцием богаты следующие полезные продукты для здоровья десен и зубов (и, в частности, эмали): яйца, твердый сыр, молочные продукты (особенно творог), миндаль, изюм, белокочанная капуста, ржаной хлеб, бобовые, кунжут.
Дневная норма кальция для взрослых достигает 800 мг, беременным и детям нужно потреблять как минимум 1 200-1 600 мг.
Он балансирует процессы усвоения кальция, укрепляет зубы и особенно эмаль. Самые «фосфорные» продукты – это сыр, бобы, картофель, говядина и птица, яйца, рыба (сельдь, треска), рис и гречка.
Дневная норма микроэлемента Р – 1 500-1 800 мг для взрослых.
Фторид предохраняет зубы от вредных кислот и патогенов, проникая в наш организм с едой, водой и воздухом. При дефиците F возникает множество заболеваний – от кариеса до воспаления пародонта. Много фтора в рыбе (хек, скумбрия, минтай, треска), свинине, птице, гречке и орехах.
Дневная норма микроэлемента F – 7-10 мг для взрослых.
Это довольно важный элемент, необходимый для кроветворения человека. Он участвует в кровоснабжении десен и зубов. Любое нарушение этого процесса, вызванное железодефицитом, провоцирует болезни пародонта и, как следствие, пародонтоз.
Максимальное количество железа содержится в шпинате, печени, горохе, желтках, морской капусте, зеленых яблоках, орехах и грибах.
Дневная норма микроэлемента Fе – 10-18 мг для взрослых.
Чтобы сохранить красивую улыбку, не нужно составлять специальный рацион. Но следовать советам стоматологов необходимо. Специалисты утверждают, что продукты, полезные для укрепления зубов взрослым и детям, подразделяются на категории.
Рассмотрим основные группы:
Полезные и вредные продукты для зубов – понятие неоднозначное. Даже хорошая еда может неблаготворно сказываться на здоровье, если употреблять ее без меры. Не стоит перебарщивать с кислыми фруктами, так как кислоты могут размягчать эмаль. Не стоит также есть их натощак. На день достаточно съедать по два-три мандарина или пару апельсинов.
В этих продуктах много быстрых углеводов, распад которых на простые сахара осуществляется прямо во рту. Последние являются питательной средой для патогенов. После химических реакций бактерии продуцируют молочную кислоту, та, в свою очередь, способна разъедать эмаль и портить десны. Схема проста – чем больше углеводов, тем больше кислоты и выше вероятность кариеса и болезней пародонта.
Аналогичная проблема – большое содержание сахара. Вдобавок сладкие продукты образуют на поверхности эмали липкий налет, кусочки высушенных фруктов застревают в зубах, являясь вкусным кормом для бактерий.
Еще в начале нулевых (2004 г.) британские эксперты изучали влияние пищевого поведения подростков на их зубы. Как выяснилось, самой распространенной причиной раннего износа верхней зубной ткани признан соленый огурец. Но виноват не овощ, а тот уксус, который наливается в рассол. Его высокая кислотность способна разъедать эмаль.
При этом стоматологи установили, что проблемы возникают лишь у тех, кто ежедневно ел от двух и больше маринованных продуктов. Если потреблять соленья не слишком часто, они не повредят вашим зубам.
Диетическое питье (к примеру, «Кока-кола лайт») наносит вред эмали, и даже то, которое изготовляется без сахара. Эта продукция содержит фосфорную и лимонную кислоты, разъедающие верхний слой зубов. То же касается энергетиков и коктейлей для спортсменов.
Учеными Университета Айовы в 2008-м было исследовано влияние напитков на эмаль. В них помещались удаленные зубы пациентов и выдерживались 24 часа. Максимальный вред зубной поверхности был нанесен Gatorade (лимон-лайм), второе место занял энергетик Red Bull, за ним шла Coca-Cola и диетическая Cola.
Для того чтобы предотвратить образование кариеса, нужно придерживаться следующих правил:
При нарушении одного из этих правил необходимо сразу же почистить зубы или по крайней мере их прополоскать. Что делать, если нет возможности перекусить здоровым (несладким) блюдом, а зубной щетки с собой нет?
Если исключить из рациона сладкое либо уменьшить потребление таких продуктов, можно надолго сохранить эмаль зубов в здоровом состоянии. Но для многих это слишком сложно. Выход один – снизить вредоносное влияние сладостей путем старательной гигиены рта.
Необходимо чистить зубы дважды в день (и по возможности после еды), используя для этого зубную щетку, а не зубочистку. Для межзубных промежутков применяйте флосс или специальную ленту с фтором. Для лучшей гигиены используйте ополаскиватели, чтобы сбалансировать микрофлору рта. Ешьте продукты, полезные для зубов, особенно при беременности, когда зубные ткани склонны к разрушению.